{"id":170,"date":"2018-11-15T13:32:28","date_gmt":"2018-11-15T12:32:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cafedellastazione.fr\/?p=170"},"modified":"2018-08-06T13:06:22","modified_gmt":"2018-08-06T11:06:22","slug":"bien-choisir-son-four-encastrable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafedellastazione.fr\/2018\/11\/15\/bien-choisir-son-four-encastrable\/","title":{"rendered":"Bien choisir son four encastrable"},"content":{"rendered":"

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Un alli\u00e9 de choix en cuisine, le four encastrable est dot\u00e9 d’un haut de niveau de performance en mati\u00e8re de cuisson et en terme \u00e9nerg\u00e9tique. Il apporte \u00e9galement une touche esth\u00e9tique donnant l’allure d’une cuisine moderne et bien \u00e9quip\u00e9e. Mais, entre les diff\u00e9rents mod\u00e8les mis en vente sur le march\u00e9 et les diverses fonctionnalit\u00e9s, il souvent difficile de faire le bon choix. Pour vous aider, voici quelques conseils \u00e0 prendre en consid\u00e9ration.<\/p>\n

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Le mode de cuisson<\/h2>\n

\"\"La mode de cuisson d\u00e9pend de chaque mod\u00e8le four. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, vous disposez 3 possibilit\u00e9s de choix :
\n\u2022 Le four \u00e0 air brass\u00e9 : Tr\u00e8s identique au four traditionnel, le four \u00e0 chaleur brass\u00e9e dispose une turbine plac\u00e9 derri\u00e8re son paroi. Ce qui lui permet d’\u00eatre tr\u00e8s r\u00e9sistant. Il dispose \u00e9galement une h\u00e9lice au fond de sa cavit\u00e9 qui lui permet de brasser l’air, ce qui a l’avantage de vous offrir la rapidit\u00e9 de cuisson.
\n\u2022 Le four \u00e0 chaleur tournante : Muni d’une h\u00e9lice dans sa cavit\u00e9, ce genre de four a l’avantage de permettre la cuisson simultan\u00e9e de divers plats sans d\u00e9truire le go\u00fbt ni l’odeur.
\n\u2022 Le four \u00e0 vapeur : Offrant un mode de cuisson di\u00e9t\u00e9tique et tr\u00e8s facile \u00e0 utiliser, le four \u00e0 vapeur permet de pr\u00e9server la saveur des aliments, les vitamines et les min\u00e9raux insolubles. Vous pouvez choisir entre celui \u00e0 vapeur solo et celui \u00e0 vapeur combin\u00e9.
\n\u2022 Le four \u00e0 convection naturelle : Facile \u00e0 manipuler, le four \u00e0 convection s’utilise \u00e0 un seul niveau et \u00e0 l’aide d’un seul thermostat.<\/p>\n

La capacit\u00e9<\/h2>\n

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La capacit\u00e9 varie en fonction du mod\u00e8le allant de 25 \u00e0 65 litre. Si vous avez une grande famille, il est recommand\u00e9 d’acheter un four de plus grand volume de 60 \u00e0 70 litres. Dans le cas contraire, un petit four de 38 \u00e0 45 litres suffit \u00e0 satisfaire vos besoins.<\/p>\n

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La facilit\u00e9 de nettoyage<\/h2>\n

\"\"L’entretien est un crit\u00e8re non n\u00e9gligeable pour conserver le four en bon \u00e9tat et de fa\u00e7on durable. Pour vous faciliter la t\u00e2che, le nettoyage pyrolyse est la solution id\u00e9ale. Permettant de d\u00e9truire tous les r\u00e9sidus alimentaires et les graisses, ce syst\u00e8me s’av\u00e8re \u00eatre tr\u00e8s efficace avec son technique de nettoyage haute temp\u00e9rature \u00e0 500\u00b0. L’ecoclean est aussi une excellente alternative combinant \u00e0 la fois le syst\u00e8me de nettoyage par catalyse et par pyrolyse.<\/p>\n

L’ergonomie et l’aspect esth\u00e9tique<\/h2>\n

\"\"Afin de r\u00e9duire votre facture \u00e9nerg\u00e9tique, pensez \u00e0 bien v\u00e9rifier la performance \u00e9nerg\u00e9tique de votre four. Les classes A sont tr\u00e8s b\u00e9n\u00e9fiques, tandis que les appareils en classe D sont tr\u00e8s gourmands en \u00e9nergie.
\nQuant \u00e0 l’aspect esth\u00e9tique, il varie selon le style r\u00e9tro, futuriste et contemporain. Alors, \u00e0 vous de choisir selon vos go\u00fbts et vos besoins pour bien coordonner votre d\u00e9coration en cuisine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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