Les sauces ont été inventées pour accompagner un met. Et pour y ajouter de la saveur. Elles font toutes la différence dans un repas. Mais il est essentiel de les maîtriser pour éviter qu’elles ne nuisent à vos plats.
Le Riz est la céréale la plus consommée dans le monde. Son principal avantage sur le blé reste le fait qu’il est directement consommé sans être panifié.
Pour bien faire ses premiers pas dans le monde de la gastronomie, il faudra se munir des bons ustensiles de base. En tant que débutant, ce ne seront pas des ustensiles complexes qui vont être utilisés. Il est alors temps de remplir les placards avec les bons appareils et commencer à s’amuser en testant des […]
L’extracteur de jus permet de faire des jus de fruits et légumes plein de vitamines et d’oligoéléments. Si vous envisagez d’en acquérir prochainement, lisez les quelques lignes qui suivent pour mieux choisir votre appareil.
Besoin de faire souffler un vent de renouveau dans votre déco cuisine ? Optez pour la décoration orientale qui fait appel à la chaleur et à l’exotisme. Elle donne vie rapidement à votre intérieur en créant une ambiance conviviale et chaleureuse. Découvrez ici les règles de base pour réussir votre conquête de l’Orient.
Le style retro revient au goût du jour pour parfaire votre décoration en cuisine. Osez l’accumulation des objets brocantes, les matières naturelles et vieillies pour vous ramener dans les années 50. Rien de tel que le charme retro pour une cuisine bien chaleureuse et conviviale. Retrouvez ici quelques conseils de décoration pour un style rétro-chic.
Il existe trois catégories de cafetières : les cafetières traditionnelles, les expressos et les machines à dosettes. Faites votre choix en fonction de vos besoins. Combien de personnes vont utiliser la machine chaque jour ? Buvez-vous les mêmes boissons ou pas ? Quel budget êtes-vous prêt à allouer à cet achat ? Après avoir répondu […]
Les puristes continuent de dire que rien ne vaut le café à grain. C’est la raison pour laquelle les fabricants ont mis au point des cafetières capables de préparer la célèbre boisson noire à partir de cette matière première. Tout compte fait, les défenseurs de la machine à café à grain ont raison. Voici pourquoi. […]
Le séchage des fruits est la technique de conservation la plus ancestrale. On peut l’utiliser pour n’importe quels fruits. D’ailleurs, vous pouvez faire sécher vous-même vos fruits, chez vous. A vous de choisir la méthode qui vous convient.
Gain de temps et praticité, l’autocuiseur est devenu un allié incontournable en cuisine. Pour les adeptes de fait-maison, il joue un rôle essentiel permettant de réaliser une bonne recette avec rapidité, de façon hermétique et en toute sécurité. Mais avec les matières et les détails technologiques qui composent chaque appareil, les autocuiseurs se différencient, en […]
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